Bienvenidos a mi blog. Lo he llamado así por una de mis mayores aficiones, buscar espárragos, como un reconocimiento a esta actividad recolectora, que a lo largo de la historia debió servir de sustento a tanta gente y que aún hoy se sigue practicando, no solo por placer, sino por necesidad, en algunos casos, y más en estos últimos años, en los que el incremento del paro ha hecho que alguna gente vuelva a explotar recursos a los que se prestaba poca atención, aunque no se habían abandonado. Buscando espárragos se conjugan el deporte, la naturaleza, el patrimonio natural y cultural... Yo lo he hecho desde pequeño, cuando unas veces toda la familia y otras solo los varones nos íbamos de espárragos a las zonas adehesadas y montuosas próximas al río Guadalimar, hoy en buena parte cubiertas por el pantano de Giribaile, en Jaén, entre la Loma de Úbeda y El Condado. Ahora resido en Córdoba, donde abundan los espárragos en las dehesas del piedemonte de Sierra Morena, ricas también en otros recursos, que he encontrado en mis paseos por ellas y que os iré dando a conocer. La imagen que acompaño no es de ahora (aunque ahora, con las lluvias de finales de septiembre, han crecido los primeros espárragos de la temporada), sino de hace casi dos años, de un día especialmente fructífero en el que debí coger entre 6 y 7 kilos.
A mi también me gustan, pero comermelos, aummmmm aummmm aummmmm. Yo paso todos los fines del semana en el campo en una carabana que tengo en Puente Nuevo Villaviciosa, y me encanta tanto pasear por aquellos parajes que no me acuerdo ni de ir mirando esparrageras. Si alguna vez pasas por el camping de puente nuevo no dudes en pasarte, pregunta por el mendas que estoy en la parcela 12 E, pero vamos con el nombre ya te dirigen ellos a mi parcela, y te invito a una cerveza y nos pegamos una rutita guapa con el pantano de fondo. ¿TE mola?
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