Un acebuche singular

Mis salidas al campo a buscar espárragos más frecuentes son a la zona entre Madinat al-Zahra y las Cuevas del Pino, éstas situadas al norte de Villarrubia, junto al canal del Guadalmellato. Entre ambas calculo que habrá una distincia de 2,5 kilómetros aproximadamente. Es una zona que tiene muchos valores paisajísticos, con numerosas huellas de la actividad humana, con restos arqueológicos muy interesantes. Buscar espárragos en estos parajes me ha permitido no solo encontrarlos, sino descubrir (mejor encontrar) otros hallazgos de interés, como este acebuche impresionante, digno de ser incluido en el inventario o catálogado de árboles singulares de Córdoba, a cuyos pies se encuentra un nacimiento de agua y unos abrevaderos, hoy sin uso. Es una zona de afloramientos rocosos, de las biocalcarenitas que han servido de material constructivo de los edificios de Córdoba, explotados como canteras desde la antigüedad. Aparte de las propias Cuevas del Pino (posiblemente canteras de origen romano), hay huellas de extracción de piedra en varios lugares, destacando las canteras de Alamiriya.

Vamos al campo

Bienvenidos a mi blog. Lo he llamado así por una de mis mayores aficiones, buscar espárragos, como un reconocimiento a esta actividad recolectora, que a lo largo de la historia debió servir de sustento a tanta gente y que aún hoy se sigue practicando, no solo por placer, sino por necesidad, en algunos casos, y más en estos últimos años, en los que el incremento del paro ha hecho que alguna gente vuelva a explotar recursos a los que se prestaba poca atención, aunque no se habían abandonado. Buscando espárragos se conjugan el deporte, la naturaleza, el patrimonio natural y cultural... Yo lo he hecho desde pequeño, cuando unas veces toda la familia y otras solo los varones nos íbamos de espárragos a las zonas adehesadas y montuosas próximas al río Guadalimar, hoy en buena parte cubiertas por el pantano de Giribaile, en Jaén, entre la Loma de Úbeda y El Condado. Ahora resido en Córdoba, donde abundan los espárragos en las dehesas del piedemonte de Sierra Morena, ricas también en otros recursos, que he encontrado en mis paseos por ellas y que os iré dando a conocer. La imagen que acompaño no es de ahora (aunque ahora, con las lluvias de finales de septiembre, han crecido los primeros espárragos de la temporada), sino de hace casi dos años, de un día especialmente fructífero en el que debí coger entre 6 y 7 kilos.